Estos días en los que no me privo de nada malo, por lo menos intento que en casa sigamos comiendo sano y ligero. Ahora tengo gripe, así que esto de meterme en la cocina por mucho tiempo lo tengo aparcado, con la fiebre, tos y estornudos, realmente no se me apetece más que caldos y sopas calientes, pero esto es un bocado al que jamás podré decir que no. Se hace en un plis-plas y lo mismo porque no tienes ganas, tiempo o porque se te presentan amigos inesperados, tienes la seguridad de que gustará a todos y quedarás estupendamente con la regla del mínimo esfuerzo y si no ya veréis. Yo las he hecho con unas rebanadas de pan gigantes que he encontrado en Carrefour, pero con cualquier pan se pueden hacer sin problemas, estas dan para dos con cada una.
Ingredientes para 2 personas
1 rebanada de pan
1 sobre de 100 gr. de salmón ahumado
1/ 2 cuña de queso cremoso
Mientras tostamos un poco el pan en el horno, vamos cortando la 1/2 cuña de queso en agujas regulares.
Las acomodamos en el pan caliente
Volvemos a meteer en el horno y en un par de minutos tendremos el queso fundido
Cubrimos con el salmón ahumado
Cortamos en porciones........ 
Y a cenar antes de que se enfríe
Un tazón de sopa caliente y media de esta tostada, la cena perfecta cuando se está con gripe o no, estoy segura de que muchos estarán como yo, así que os dejo la idea y para la próxima prometo que me meteré en la cocina por más tiempo y prepararé algo más elaborado, de momento desearos que no cojais la gripe por favor.
Buen provecho
;-)
Entradas
una pinta impresionante.. seguro que está bueníiisimo!
ResponderEliminarun besito
Cuídate mucho y descansa, verás como la gripe se aburre de estar contigo y te deja entrar de nuevo en la cocina.
ResponderEliminarMe gusta esta tosta tan llena de queso, ha de estar de rechupete.
Besos.
Lo primero Rosa es que te pongas buena que estanos todos por el estilo jajaja, por cierto una delicia esta hermosa tostada para compartir con tu costi.Bssss
ResponderEliminarMi querida Rosa, pero que cosa mas rica, esto tiene que ser un bocado de gloria, y tengo que hacerlo ya mismo, ahora lo que tienes que hacer es cuidarte mucho que esa gripe se marche cuanto antes , y desde luego tomar buenos caldicos de esos que tu haces como nadie. MIles de gracias por tu voto a la tarta de mi hija, te lo agradezco en el alma por que como la hizo ella para mi cumpleaños me hace mycha ilusion vuestros votos, hasta el veinte de febrero puedes seguir votando, pero siempre que rte encuentres con ganas, que ahora se que estas malita y no quiero agiviarte para nada, Un abrazo enorme de tu amiga que te quiere
ResponderEliminarRosa lo primero espero que estés mejor y lo segundo es que esto tiene una pinta maravillosa que me encanta
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Espero que ya estes mejor de la gripe aqui este año ha venido muy fuerte asi que reponte bien no sea derive en neumonia.
ResponderEliminarDe estas tostaditas de pan con salmon que puedo decirte si se ven de lo mas apetecibles y no dudo lo mas minimo esten de muerte reeleeeenta ya mismo tomo nota por que en casa a mi madre y a mi nos encanta el salmon con el queso de untar asi que estas nos encantaran segurisimoo.
Las lentejas con el jamon de rexupete tambien me llevo un platin para la cena que me has puesto los dientes largos largooooooooos.
Bicos mil y feliz semana wapa.
Rosa, has hecho de una sencilla tosta un plato de lujo.
ResponderEliminarCuidate y deja que te mimen mucho, y fuera resfriado.
Besos.