Esta es una forma de hacer mini salchichas de pollo que va muy bien para tenerlas en el frigo y utilizarlas como guarniciones o tapitas, no suelen faltar en el mio y estoy segura que si las probáis tampoco os faltarán en el vuestro.
No os pongo cantidades porque la verdad es que no pueden ser más simples de hacer, los ingredientes son:
Mini salchichas de pollo o pavo
Cebolla deshidratada
Ajo en polvo
Pimentón picante y dulce
Aceite de oliva virgen extra
1 pastilla de caldo de pollo
1 Vaso grande de vino blanco
Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra y doramos las salchichitas, una vez que cambien de color se añaden todos los ingredientes secos y removemos bien.
Dejamos que se impregnen bien de todos los ingredientes, cuidando que no se quemen.
Se le pone el vino blanco, se tapa y se deja cocer hasta que reduzca toda la salsa.
Servimos solas con ensalada o patatas fritas, en este caso las hemos comido con unos huevos camperos a la plancha y un poco de pan tostado.
Para guarniciones, tapas, meriendas, cenas e incluso desayunos, están tan buenas que valen para todo.
Buen provecho y feliz fin de semana a todos
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QUE PLATO MAS RICO PARA MAYORES Y NIÑOS.BSSSS
ResponderEliminarCon este plato me olvido por un día de la dieta....Lo preparo ya!!!!!!
ResponderEliminarUn abrazo
Un plato de los que más me gustan Rosa, de los que pido cada vez que voy a la Sierra a comer, nada de pijeríos, huevos, patatas, carne, grasa y colesterol, oye, que de vez en cuando hay que pecar ¿qué dices?. Un besito y feliz finde.
ResponderEliminarPues este me lo apunto para los supermartes de mis hijos, seguro que le van a encantar.
ResponderEliminarUn besote enorme y felis finde.
Con mil sabores
Que buen plato combinado con estas patatas huevo y salchichas
ResponderEliminarhttp://principiantedelacocina.blogspot.com.es/
un platito buenisimo para cenar hoy, que me has dado la idea.. besitos!
ResponderEliminarTouche. Great arguments. Keep up the good spirit.
ResponderEliminarmy blog post :: click here
donde se ponga un plato de estos que se quite lo demás, me encanta revolverlo todo y mojar pan,ummmm!!!! ideal para disfrutar el finde, bsts
ResponderEliminarQué buen plato, dan ganas de sacar el pan y liarse con él. Qué ricas las mini salchichas. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEHHHHH!!!! yo esto lo veo perfecto para acompañar la cervecita que me voy a tomar ahora!!!! ;) te apuntas?????
ResponderEliminarfeliz fin de semana preciosa Rosa!!!!!
Vale, a todas , cuando queráis hacemos un platazo, ya sabéis cuanto os quiero, tenéis vuestra casa y una sarten llena de salchichas un beso y muchas cosas ricas para todos.
EliminarNo puede ser, la hora que es y a mi me entra hambre solo de ver tu plato, qué rico Rosa y tan sencillo.
ResponderEliminarBesos.
Acabo de cenar y veo ese huevo que sale por la pantalla y me dan ganas de hacerme uno...pero lo pienso bien y me digo: -Noooo! que hay que empezar a lavar cacharros de nuevo!!-
ResponderEliminarBesosss Rosa
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