Mi nueva cocinerita

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#MiAlmadelalmamia

martes, 4 de diciembre de 2012

Arroz con salchichas ahumadas y dorada a la plancha

Nunca me había metido en el mundo de la publi porque me gustaba mi Blog, con mis niños, mis perros, vosotros  y mis historias, pero un día se me ocurrió ponerme en contacto con algunas firmas por si querían poner su Logo en mi Blog,  gracias a los chicos de Casa Joan y Sara, que me dijeron como hacerlo.

Creí que todos sin excepción me iban a decir que no, pero para mi sorpresa han sido muchos los que han querido colaborar con este Blog que no deja de ser el mio,  familiar y con comida de lo más casera y baratita, aunque hecha con mucho mimo y cariño.
Eso creo que ellos lo han percibido y a mi me alegra.
Al final hemos conseguido estar todos como buenos amigos sin perder la esencia del mismo que es lo que yo quería.
Desde entonces recibo muestras de todas estas marcas que tan bien se están portando conmigo y que no me cuesta nada hablaros de ellas, unas porque son como de la familia y otras porque ha sido un gustazo probarlas y añadirlas a mi lista de la compra.
Esta vez le toca el turno a un producto que en mi casa se consume desde hace muchos años, no compro otra marca desde hace más de 20 años, y nunca me ha decepcionado. Comencé con el arroz  Sos de siempre  y ahora por cosas de la vida el que más uso es el de grano largo y el Brillante.
Ya habéis visto los arroces que les hago a mis hijos y les mando a Huelva, son kilos. Este es uno de esos arroces pero esta vez con un toque de ahumado muy rico.
Casi el Wok entero ya esta allí, pero me guarde un poco para Pedro y para mi y lo acompañamos con un filete de dorada a la plancha, para el pescado así, el complemento perfecto, pero para la próxima vez robaré un poco más para nosotros (no se lo digáis a nadie).
No pongo ingredientes porque depende de lo que le queráis poner o tengáis, si que he usado el arroz Sos de grano largo, nunca se pasa, queda suelto y es muy suave.
De todas formas al final de la entrada os doy información suficiente y el enlace de su pagina para que podáis visitarla

Lo primero que tenemos que hacer es lavar muy bien el arroz hasta que salga el agua limpia y escurrirlo.

 Cocer el arroz Sos de grano largo tal como te aconseja el fabricante, yo le añado sal, un diente de ajo entero con piel y un chorrín de aceite de oliva.
En cuanto esté lo reservamos con la cazuela abierta para que no se siga haciendo, si no se va a utilizar rápido pasarlo por agua fría y escurrir.
Comenzamos poniendo el Wok a fuego fuerte y sofreímos ajo, cebolla, pimientos de colores y tomate todo muy picadito.
Hay que hacerlo hasta que esté con un poco de color.
Añadir guisantes y zanahorias babys, no importa que sean congelados.
Maíz dulce y champiñones fileteados, las dos cosas de lata.
Luego salchichas de pollo cocidas y ahumadas a trocitos.
Dejar que se haga todo junto un poquito para que se conozcan los sabores.
Le añadimos el arroz Sos de grano largo cocido y un vasito de salsa de soja.
Removerlo todo con mucho cuidado para que se quede bien mezclado y la salsa bien integrada en todos los ingredientes.
Así es como se lo han comido mis hijos, la verdad es que no hace falta nada más.
Nosotros así, porque fui un poco tacaña guardando para nosotros, pero fue suficiente para saber que estaba igual de bueno que siempre.
 Este es el lote que me han mandado, como me dé por hacerlos todos seguidos terminare diciendo "aloz" en vez de arroz jajaja, la verdad es que han sido muy generosos.
Os dejo el enlace para que podáis ver su pagina   http://www.arrozsos.com/   en ella podréis encontrar mucha más información y otros productos muy interesantes de variedades de arroces y otros ya preparados.
Sos arroz largo 1 kg : especial para preparar ensaladas y como acompañamiento, ya que debido a sus propiedades el arroz queda suelto y entero. – Tiempo de cocción recomendado 13 minutos
Brillante 1 kg : es ideal para paellas y todo tipo de arroces tradicionales. También es excelente en todos aquellos platos que se deseen obtener un arroz muy suelto. – Tiempo de cocción recomendado 20 minutos
Sos integral 1 kg : Puede sustituir al arroz redondo en cualquier tipo de receta, simplemente adaptando el tiempo de cocción. También es perfecto para preparar los platos más sanos y sabrosos de la cocina natural – Tiempo de cocción recomendado 20 minutos
Sos clásico redondo 1 kg : especial para preparar platos tradicionales españoles como la paella, el caldero de arroz, el arroz al horno, arroz marinero, etc. – Tiempo de cocción recomendado 18 minutos
Brillante Sabroz 1 kg : arroz que combina a la perfección tradición e innovación en un producto natural, dando lugar al único arroz redondo que siempre queda en su punto. Absorbe el caldo y el sabor extraordinariamente bien. – Tiempo de cocción recomendado entre 18 y 20 minutos


Y por ultimo mirad que paquete de arroz más bonito me he encontrado por Internet, parece una lata pero la verdad es que no lo se si lo es,  me ha gustado y por eso os la pongo.



Inmobalia Estudio Colombino





  Paulo Coelho dijo:

El Mundo está en las manos de aquellos que tienen el coraje de soñar y correr el riesgo de vivir sus sueños.
Así es como se explica la apertura de una nueva Inmobiliaria con los tiempo que corren, ya os puse en antecedentes de que mi hijo  pequeño vuelve con otra aventura, jamás me dejará dormir tranquila, desde que nació es un culo inquieto, no puede estar parado, pero benditos nervios y ganas de vivir.
Os lo enseñe haciendo puenting y muchos dijisteis que Ay!!! que miedo, pues el es así, cuando se están cerrando inmobiliarias a punta pala,   vuelve a coger las riendas y después de trabajar casi 13 años bajo una firma como franquiciado ha creído que "Año nuevo Vida nueva", ahora va a trabajar para el y los que le han seguido, que son "todos" los que trabajaban con el.
Este es el grupo que componen como el muy bien dice, gente joven con muchas ilusiones y ganas de comerse el mundo.
El de el medio es José Carlos, mi hijo  mayor que no ha querido perderse esta nueva aventura y se ha unido al grupo hace casi un año y sigue con renovadas ilusiones, ya sabes lo orgullosos que no sentimos de ti cariño, estás haciendo un trabajo magnífico, además de estar los dos juntos trabajando mano a mano  ayudando en esta nueva andadura y cuidando uno del otro, el que está a su lado, el pelón, es "Marcos el inquieto", que con la que está cayendo más bien se deberia llamar "Marcos Sinmiedo" como Juan, el del cuento.
Antes la oficina era verde, algunos de los que estáis en Huelva habréis conocido más de una con ese color, a mi me gusta más con este en Blanco y rojo, como la pasión que le ponen y el color del equipo de sus amores (son como su madre, palanganas).
Todos son chicos con ganas de trabajar y para como están los tiempos no les va nada mal, siguen vendiendo y viviendo de su trabajo, que aunque muy complicado y echandole muchas horas saben hacer muy bien.
La marca de la casa en fiabilidad, honestidad y decencia. El que no siga estas premisas no podría trabajar con Marcos
Ubicada en una de las principales zonas de Huelva, Isla Chica en la Calle José Fariña y conociéndola  como a palma de su mano, hacen un trabajo extraordinario día a día, quitándose horas de sueño y del ocio de debía  tener gente de su edad, pero que con los tiempos que les han tocado vivir tienen que reducir.
De todas maneras el grupo es una piña y eso solo hace que se note en el trabajo, cuando la gente trabaja agusto se lo trasmite a los demás y eso se agradece.
Aunque todavía en estas fotos faltan los detalles propios de una oficina como son los cuadros, pizarras, publicidades y demás desde este despacho es donde Marcos dirige con mano firme su negocio,  pero siendo un compañero leal y divertido,  aunque cuando se pone serío más vale que te quites de enmedio jejeje.
Creo que nadie puede decir de el que sea una mala persona, sino todo lo contrario, muchos de los que han trabajado para el anteriormente y que se fueron cuando la crisis empezó a machacarlos de mala manera, siguen siendo sus amigos.
Ha aguantado el chaparrón que no ha sido lo que aquí lamamos un "Chirimiri" riete tú del que le cayo a Noé, los caló y los arruino, pero como dijo Charles Dickens : 
El hombre no sabe de lo que es capaz, hasta que lo intenta.
Bueno pues aquí os los dejo, los que estéis por la zona de Huelva que no me entere yo que compráis o alquiláis pisos sin ir primero a verlos. 
Os atenderán, asesorarán y os venderán con toda la profesionalidad y amabilidad de la que hacen gala desde hace tantos años. 
Toda la suerte para ellos y los que como ellos son tan valientes, gentes así es la que hace falta para levantar una economía que hoy por hoy nos hace tanto sufrír, pero que con trabajo bien  hecho y esfuerzo, somos capaces de todo lo que nos echen.

Empecé con una frase que la llevo conmigo siempre, por medio hay otra que es la que sigo y termino con otra de Frank Outlaw que creo que es la que nos define :


Observa tus pensamientos, porque se convierten en tus palabras.
Observa tus palabras, porque se convierten en tus acciones.
Observa tus acciones, porque se convierten en tus hábitos.
Observa tus hábitos, porque se convierten en tu carácter.
Observa tu carácter, porque forjará tu destino.

Suerte Marcos, José Carlos y todos los demás, os merecéis triunfar, por constantes y por buenas personas, pero sobre todo por  
VALIENTES


22 comentarios:

  1. Rosa, enhorabuena por eso mocetones que por lo que cuentas serían el orgullo de cualquier madre. Les deseo mucha suerte en esta vida. Pero hay que felicitar a su madre que algo tendría que ver en esa forma de ser y estar.
    Buen fin de semana
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    1. Gracias Belén, la suerte les va hacer falta, aunque ellos están a por todas, trabajan hasta la extenuación pero con ilusión y alegria que es lo principal. Tienen buena edad así que no hay problema. besitos
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  2. Mucha suerte.
    Estoy de acuerdo. Sólo el que la sigue la consigue. No hay que parar nunca.
    A tu hijo y ese equipó, lo mejor.
    ;)
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    1. Muchisimas gracias Amanda, tu lo has dicho quien la sigue........ para atras ni para coger impulso. Un beso y gracias por tus buenos deseos
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  3. QUERIDA ROSA, ERES UNA MADRE SUPER ORGULLOSA Y TUS HIJOS MUY AFORTUNADOS, YA TE LO HE DICHO. ÉXITO TOTAL PARA ELLOS, SEGURO LO CONSEGUIRÁN, QUE "EN TIEMPOS DE CRISIS HAY LOS QUE LLORAN Y LOS QUE VENDEN PAÑUELOS" . BESOTES
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    1. Muchisimas gracias Pamela, siempre me has deseado lo mejor y aunque no lo creas llega tu buen rollo, siempre mandas buena energia, Un besito
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  4. Chicquilla, yo muchas veces digo esto... "El no arriesga no pierde... Pero tampoco gana".
    Así que "p'alante" y a currar duro. Ese es el camino.
    Yo me sigo reiterando en lo mismo...

    Que sea enhorabuena!.
    Si, por algún motivo, tubiera, yo o alguien de mi familia, que ir a vivir allí ya sabemos donde podemos dirigirnos.

    Pochoncicos.
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    1. Gracias Wivith, llevas toda la razón, aunque tambie pienso que hay gente que arriesga, trabaja y no le va bien, está la cosa muy fastidiada.
      Se agradece que por lo menos tengais en cuenta la oficina por si acaso jajaja, me ha encantado que me lo digas. Besitos
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  5. Seguro que triunfan porque el mundo es para los valientes, y tus hijos lo son y mucho que con los tiempos que corren hay que poner muchas ganas y esfuerzo para salir adelante....pero ya sabes que el que no se moja no coge peces...
    Les deseo todo lo mejor!!! Besos
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    1. Aurora te ha faltado decir que el culo es lo que hay que mojarse jejeje, madre mia y tan mojarse!!! ya te digo que el chaparrón a sido de los que hacen historia, se lo llevo todo, tenia 5 oficinas abiertas y se quedó con una, gracias a dios con mucho esfuerzo a llegado hasta aquí, lo que tiene de bueno hundirse hasta el fondo es que solo puedes ir hacia arriba y eso es lo que están haciendo. Besos y gracias
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  6. De nuevo le deseo a tu hijo y su equipo todo lo mejor ,sin duda quien la sigue la consigue y estoy segura que este nuevo año vendra lleno de clientes.
    Un post precioso de una gran mamaaaaaa ,tus hijos tienen mucha suerte de tener unos padres que los apoyen y esten tan orgullosos de ellos.
    Bicos mil wapa y feliz domingo.
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    1. Gracias Nenalinda, pero no tiene merito, que padres no van a apoyar a un hijo que estas viendo que no para de trabajar y se esta dejando la vida por sobrevivir, sabes lo mejor que ha tenido Marcos siempre? su amor propio, siempre ha dicho que lo que hace otro lo hace el y si puede mejor. Siempre a seguido esa premisa y ahora con la gente que tiene a su lado y su hemano mayor con el no hay quien lo pare. Besos y muchas gracias por tus buenos deseos.
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  7. Hola Rosa, que entrada tan bonita la de hoy, me gustó mucho leer la ilusión y el orgullo que desprendía de cada palabra.
    Y desde luego tu hijo es un valiente, así que mucha suerte para él en su nuevo proyecto.
    Te dejo un abrazo y que tengas una gran semana
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    1. Gracias Nathalia, la ilusión y el orgullo es el que siento, y si que es un valiente. Me quedo con tu abrazo guapa y buena semana para ti tambien. Besitos
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  8. felicidades y mucha suerte Rosa, la gente joven es el futuro y tu hijo se ve con ganas, bsts
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    1. Muchisimas gracias, ganas no le faltan te lo puedeo asegurar, ni a el ni a José Carlos ni a ninguno de sus compañeros, al cambiar la oficina, poner otro color y otro nombre es como si hubieran renacido, la semana empezo de maravilla, son buenos chicos y muy profesionales y eso se nota en un asunto tan importante como comprar la casa en la que vas a hacer tu vida.
      Su eslogan es "Buscamos tu casa,, encontramos tu sueño" y eso es lo que hacen. Besitos y gracias de verdad
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  9. Hola Rosa te he mandado un correo supongo que es el que está puesto a la derecha en facebook, decirte que muchisima suerte que falta nos hace....besos para tí y a tu hijo, espero tu contestación.Besos
    dorisjiral@hotmail.com
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    1. Hola Doris, muchas gracias por tus besos y deseo de suerte. Por cierto ya te he puesto un correo pero no contestandote, diciendote que no me ha llegado nada, vuelve a mandarmelo porfa, no sé que habrá pasado pero a mi coreo no ha legado nada. Un besito
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  10. Mama solo decirte a ti y a Papa que gracias, gracias y mil gracias que mi hermano y yo solo hacemos lo que nos habeis enseñado, inculcando eduacion y buenos valores y que tenemos una suerte inmensa de tener unos padres que para nosotros son las mas mejores personas que tenemos en nuestra vida.... Y con lo de valientes solo seguimos vuestro ejemplo.... Os queremos y adoramos papas!!!!!
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    1. Gracias a ti mi vida, solo hemos hecho lo que hemos pensado que era mejory y habiamos aprendido de nuestros padres y no será porque contigo no hemos sido duros!!! Pero así se forjan los lideres, con discipilina, mano de hierro en guante de terciopelo jejeje, has aprendido lo bueno de la vida, a vivirla y a trabajar de una forma honesta y con alegria. Ys sabes cuanto te queremos y admiramos Markucho y tu hermano alucinados nos tiene, no se puede estar haciendolo mejor!!! Muchos besitos mi niño chico.
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  11. Este comentario lo ha puesto José Carlos, mi hijo mayor, pero como soy una manazas lo he borrado, pero como tambien soy una sentimental, los he copiado para conservarlos conmigo, así que hasta que el pueda ponerlo de nuevo os lo copio y pego.

    Que bonito hermanito....!!!!....desde luego has hablado por los dos....sois dos personas realmente increíbles y especiales...!!!!, con todos los dólares de cabeza que os hemos dado verdad...???, jajajajaja...no sabéis lo que os entiendo ahora y lo condescendientes que habéis sido siempre...me siento tan orgulloso de mis padres y de mi hermano...!!!!, mi padre el el ejemplo a seguir, lo quiero con locura para mi es la constancia y la inteligencia, y la persona que me enseñó lo que más me llena en mi vida que es la música...nunca podré agradecerle todo lo que me enseñó..., mi madre es la pasión y la alegría...he salido a ella en tantas cosas...!!!!, es la creatividad hecha mujer....me la como....!!!!!,y no se puede ser más guapa...!!!!, y además me regalaron lo que más quiero en mi vida....mi hermano de mi alma...pasión es poco...mi vida no sería nada si mi enano.....!!!!, yo sé que todos los padres son los mejores para sus hijos...pero haber quien tiene un padre que toque la guitarra como el nuestro y una madre que tenga un blog que la sigan por todo el planeta....!!!!!, ehhhhh quien los tiene...!!!!?????, jajajajaja...os quiero muchisimo!!!!!!!!!
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    1. Jajajaja llorando tienes a tu padre seguro, los dos lo estamos, porque no podéis ser más lindos, se te ha olvidado decir de mi que también estoy un poco loca jajaja, no cambies nunca por favor, sigue sintiendo la música, es buena cosa que no? os queremos así, siendo dos tios con dos buenos redaños, porque con la que está cayendo seguís teniendo la capacidad de la ilusión y la tenacidad, de querer ser alguien en esta vida tan injusta que os ha tocado vivir, aunque tenéis lo unico por lo que creo que vale la pena luchar, la familia, nosotros no hemos hecho más que quereros, adoro que estéis juntos y os queréis de esa manera, lo habéis demostrado con creces los dos.
      Por cierto no hemos sido condescendientes, sino flexibles que aunque sea lo mismo, no lo es jajaja
      Te queremos grandullón, ya sabes cuanto, sigue haciendolo así de bien y sed buenos los dos, pero solo lo justo eh? que si no es muy aburrido jajajaja.
      Un besote del músico y de tu mami
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