Mi nueva cocinerita

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#MiAlmadelalmamia

lunes, 30 de enero de 2012

Pollo con pisto

Ingredientes
1/2 pollo troceado
1 lata de pisto de Hacendado
1 hoja de laurel
1 puñado de orégano
1 pastilla de caldo de pollo
1 vasito de vino blanco

Rehogar los trozos de pollo en una gota de aceite de oliva y la hoja de laurel
Poner sal, pimienta y orégano
Dorar un poco y añadir la pastilla de caldo de pollo desmenuzada y dejar que se integre bien
Una vez que veamos que el pollo casi está, poner la lata de pisto ó pisto casero si se tiene y poner un poco de vino blanco
Revolver todo muy bien,  y dejar que hierva todo el conjunto
Cuando todo el líquido se haya evaporado servir bien caliente con unas patatas fritas de acompañamiento
Rápido, facil, barato y muy rico

11 comentarios:

  1. DELICIOSO!!! ME ENCANTA EL POLLO Y ME ENCANTA EL PISTO COMBINACIÓN PERFECTA!!! HA!!! GRACIAS POR EL PREMIO CONCEDIDO YA LO HE SUBIDO A MI BLOG SE ME HABÍA OLVIDADO ESTOS DIAS ESTOY DE CABEZA CON EL TRABAJO Y TENGO MENOS TIEMPO. NO ME TIRES DE LAS OREJAS, OLVIDO SUBSANADO GRACIAS CARIÑO !!! SALUDITOS!!!!

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  2. A mi me da igual el mi o el tuyo...eliges y el que no cocine que ponga la cerveza...que bueno verdad...con pan para aburrir!!!
    Besos

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  3. Es una buena combinación, pero no puede faltarle el pan.
    Besos.

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  4. si el pisto ya esta bueno,con pollo ya...humm muy buena combinacion.
    saluditos.

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  5. Bueno barato y facil de hacer,como tu dices Rosa,me encanta yo lo haqo mucho y con el pisto casero , pues tengo congelado bastante ya que en el tiempo de verano tenia muchos tomates pimientos y calabacín un abrazo ******

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  6. Una locura lo que me gusta este pollo, se ve divino, para no dejar miguita!!!

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  7. Hola Rosa,
    Muchas gracias por tus comentarios, y por haberme dejado tu enlace, tienes un blog genial, y me apuntaré ahora mismo para seguir tus entradas.Este plato de pollo tiene muy buena pinta, y ademas fácil de preparar,lo probaré seguro ;)
    Un abrazo

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  8. pollo y pisto, dos combinaciones perfectas.

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  9. Este plato es mi perdición! Felicidades por el éxito del blog... Es fruto del trabajo e ilusión.

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  10. Hola Rosa, mira ayer mismo hice también 1/2 pollo en la olla ros con pisto y es que el pollo sale delicioso con todo lo que le pongas, y este se ve delicioso. bsos reina

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  11. El pisto es una de las comidas preferidas del pollo, lástima que éste no tuvo la ocasión de probarlo, pero sí vosotros os comisteis a él y al pisto, so egoistas.

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Si os apetece podéis dejarme un comentario y decirme que os parece la receta, así aprenderé a mejorarlas con vuestra ayuda.
Gracias por estar siempre ahí. Rosa

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