Mi nueva cocinerita

Mi nueva cocinerita
#MiAlmadelalmamia

domingo, 27 de noviembre de 2011

Pollo guisado al tomillo

Ingredientes
- 6 unidades Jamoncitos de pollo
- 1/2 litro vino blanco
- ajos, tomillo fresco, pimienta negra y 1 guindilla.
- 1 pastilla de caldo de pollo

Poner los jamoncitos de pollo bien limpios en la olla a presión y filetear los dientes de ajo e incorporarlos a la olla, añadir la pimienta negra recien molida, el tomillo, una gindillita, el caldo de pollo desmenuzado y cubrirlo con el vino blanco.
Cerrar la olla y ponerla a fuego fuerte. Cuando empieze a pitar la válvula dejarla cocer 10 minutos y apagar el fuego.
Dejar que la olla se descomprima del todo y abrir. Servir con unas patatitas fritas en cubitos espolvoreadas de perejil recien picado y con la salsita por encima.

INMOBALIA - C/ CORRAL DE LOS OLMOS Nº 1 , 41015 - SEVILLA - TFN: 955 51 52 52 - INMOBALIA

Entradas populares

Archivo del blog

Espárragos

Berenjenas

Mayo 2014: La Trucha

Junio 2014 - Pasta

http://issuu.com/recetarioaragones/docs/la_pasta/9?e=4033801/8214383

Octubre 2014: Sardinas de Cubo

Alubias

ebook de invierno Recetario Mañoso

Recetas de Primavera 2015. Recetario Mañoso

Recetario de verano 2015 Recetario Mañoso

Otoño'15: Tenera de Aragón, Alubias y Chocolate

las recetas de invierno en el Recetario Mañoso

Recetario Mañoso de Primavera 2016

Invierno'17: El cocido y su reciclado

INVIERNO´17: El cerdo

PRIMAVERA´18: Vasitos en primavera